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Mostrando entradas de noviembre, 2015

Cocido, chuletas, esponjitas, huevos rotos y pan tumaca.

Aunque en los últimos días ha habido un poco de todo, se puede decir que en la semana anterior, la comida tuvo un lugar importante, sobre todo, la española.

Del 16 al 22 de noviembre
Ver el atardecer en Antwan Park (Southampton):  Que no tienes otra cosa mejor que hacer, el parque siempre es una buena opción.








Cena despedida con cocido:
El primo español de una de las profesoras del colegio trabaja a temporadas en EEUU y vuelve ya a España, así que, esta profesora me pidió la receta del cocido madrileño para este día tan especial. Mi madre se la escribió a mano y ella intentó hacerla lo mejor posible, aunque sin mucho tiempo. El resultado fue muy bueno, (aunque se olvidaron los fideos de la sopa, jeje) y junto con los aperitivos de ibéricos y las chuletas de cordero, nos pusimos hasta arriba. Cualquiera dormía después de la comilona...

Cinderella, the cutest musical ever:
¡Los adoro! ¿Cómo se puede actuar tan bien con 10 años? Los niños de Middle School estrenaron el musical Cinderella y fu…

I'm in love with NYC, Massachusets is alright and I want to go to College.

Enamorada de NYC:
Adoro la ciudad, ¿por qué? No lo sé... Pero recorrer sus calles, pasear por Central Park, pararme en el centro de Times Sq... hace que me invada la felicidad. Visité la ciudad el anterior fin de semana porque tenía que ir a la Embajada a darme de alta y pedir el voto, así que ya de paso iba el día anterior y disfrutaba un poco del ambiente neoyorquino.
Fue genial pasear y descansar por Central Park, capturando los matices otoñales.


Fue increíble ir a la clase de salsa de María y Eddie Torres Jr en The Ball NY. Ella, genial, pero él, impresionante e imposible de seguir... ¡vaya dos horas!
Después había planificado ir a un social, porque ya que estaba un domingo en NYC, tenía que aprovecharlo. Además, en clase conocí a dos españoles, cosa que agradecí, porque ir siempre sola acaba cansando. Resultó que ellos iban al mismo sitio y me vino genial tener un poco de vida social, jaja.
El social LVG se celebra el 2º y el 4º domingo de cada mes. Tiene lugar en una escuela de …

Comenzamos noviembre comiendo bien, celebrando otras tradiciones y siendo un poquito más local.

Estamos de lleno en el otoño, aunque el tiempo sigue siendo bastante bueno. Dicen que hay una ola de calor porque no es normal que estemos a 15º en noviembre, pero se está tan a gusto. Y entiendo por qué es tan importante el otoño como para dedicarle una película. La temperatura es perfecta y hay tanta variedad de árboles que todo se pone precioso con diferentes colores.


Alimentación equilibrada: Las cenas con las profes del colegio han continuado, y la verdad es que se agradece mucho cambiar de aires y de alimentación. Entre una que me hace comida española y otra que está intentando mejorar mi alimentación, la variedad viene bien. Además, también me llevo bien con las mascotas :) 





Cada día un poco más 'local':
Ya tengo mi membership del gimnasio y el carnet de la biblioteca. Respecto al primero, todo ha sido fácil y rápido; el mayor problema es ir, pero intento coincidir con alguien que pueda recogerme y ya está. De momento solo he podido ir un día y he de ir poco a poco, porq…